Рецепты узбекской кухни
Главная Все о плове Салаты к плову Чай после плова Мучные блюда Карта сайта Новости и статьи Контакты

Плов
Манты
Лагман
Самса
Лепешки
Чучвара
Вторые блюда
Супы
Шашлык
Блины
Закуски
Салаты
Выпечка
Десерт
Напитки
Узбекские блюда





Бисквитный торт с персиковым вареньем



Курагу залить теплой водой и оставить на 30 минут.

Желтки отделить от белков, взбить с сахаром, соединить с мукой и небольшим количеством воды, добавить курагу и измельченные ядра грецких орехов, все хорошо перемешать.

Тесто выложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в духовке, разогретой до 200° С, в течение 20 минут.

Бисквит остудить, смазать сначала персиковым повидлом, потом белками, взбитыми с сахарной пудрой, и снова поставить в духовку на 3 минуты.

Необходимые продукты:

Мука - 0,5 стакана, персиковое варенье - 0,5 стакана, курага - 0,5 стакана, ядра грецких орехов - 1 стакан, яйца - 6 шт., сахар - 1 стакан, сахарная пудра - 0,5 стакана, сливочное масло - 1 ч. л.



см. далее- >>> Десерт


Видеоуроки


Узбекская кухня (с) Uzbek-culinar.ru 2008-2017